01 — ✧ —
Anticiper son dîner
Les repas sont à réserver au moins 48 heures avant le séjour. Ils sont livrés par un prestataire à la yourte de réception, puis réchauffés sur place avant d’être emportés dans l’hébergement.
02 — ✧ —
Petit déjeuner et saveurs locales
Renseignez-vous auprès du domaine sur les petits déjeuners et le menu proposé à vos dates. Signalez allergies et préférences lors de votre demande.
03 — ✧ —
Votre hébergement
Plusieurs refuges ne possèdent pas de cuisine. Vérifiez la fiche de votre maison avant de prévoir vos repas.
04 — ✧ —
Le mot du domaine
Menu Entrée/Plat/Dessert : 29 eurosENTREE : 8 eurosPLAT PRINCIPAL : 15 eurosDESSERT: 6 euros15 euros par personne
Repas :
Repas non disponible du 15 au 24 août inclus
REPAS à réserver au moins 48h avant votre séjour
Les repas sont livrés à 19h par un prestataire exterieur dans notre yourte de reception.
Ils sont à rechauffer sur place dans un micro onde avant de les emporter dans votre hebergement.
Tarte à l’époisse (avec lardons)
Feuilleté de boeuf du terroir à la graine de moutarde
Potage des troubadours: courge, panais, butternut avec lait d’amande, gingembre, muscade et poivre
pâté médiéval aux épices, noix et vin blanc (servi avec un confit de figue)
Joue de boeuf braisée avec vin rouge et cardamone, accompagnement:purée de panais et carotte fondante
Cochon grillé sauce à la crème, accompagnement: poêlée de légumes anciens
Sandre rôti, compotée de rhubarbe et riz
quiche végétarienne garnie de légumes anciens (rutabaga, panais, butternut et patate douce), accompagnement salade verte
Charlotte aux pain d’épices et miel
Gâteau à la pomme, noix et cannelle
Tarte à la rose
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PETITS DEJEUNERS
-Café,thé,lait, chocolat,jus de fruit
-Céréales
_Oeufs durs (ou portion de fromage)
-Pain
-Beurre
-Confiture, miel
-croissant
-Brioche et pain d’épices
-Pommes,oranges
-Lembas
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Panier apéritif: (3 options,)
2 bières (33cl), un saucisson, un paquet de feuilleté : 21€
1 bouteille de vin (37,5cl), un saucisson, un paquet de feuilleté: 23€
1 bouteille de crémant de (37,5cl),un saucisson,un paquet de feuilleté: 27€
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Pour toutes réservations envoyer un mail à domainedelapierreronde@gmail.com